1、6寸蛋糕模具1个,奶油奶酪350克,鸡蛋(全蛋)3-4个(180克左右),蛋黄1个(20克左右),奶油200克,细砂糖85克,玉米淀粉(或者低粉)10克(8克)。2、把奶油奶...
6️⃣提前准备6寸蛋糕模具,油纸揉成团后展开放入模具中,蛋糕液体全部过筛加入。7️⃣烤箱提前预热,上下火220°烤25分钟。注意观察顶部上色情况,如果上色满意了可以加盖锡纸,如果不...
1、奶油奶酪(creamcheese),200克鸡蛋,2个细砂糖,45克盐,1克淡奶油100克。2、奶油奶酪隔热水融化,加糖和盐搅拌均匀注意不要用手动打蛋器,奶油奶酪会卡进去。3...
巴斯克芝士蛋糕 配方: 奶油奶酪255克,白砂糖50克,全蛋2颗,蛋黄1颗,淡奶油155克,玉米淀粉10克。 做法: 1、奶油奶酪软化,加入白砂糖拌匀。 2、加入2颗全蛋,1颗蛋黄拌匀。 3、加入淡奶...
巴斯克芝士蛋糕的做法 按配方量提前准备好材料 奶油奶酪一定要提前常温软化好 准备6寸模具,油纸约40~50cm左右剪下...
把抹茶液加入准备好的一半蛋糕液,搅拌均匀 步骤10 把两杯蛋糕液同时倒入准备好的模具,我用的是8寸活底圆模有点大了,这个配方感觉6寸的就行了,模具垫上一层油纸...
盐,用硅胶铲搅拌均匀,再筛入玉米淀粉,用硅胶铲搅拌均匀。4、将烘焙油纸用水打湿后,捏干水分,铺在6寸模具里面。5、将刚才做好的芝士糊倒入模具,轻轻震荡几下...
步骤1 奶油奶酪软化后加入细砂糖搅拌至顺滑 步骤2 全蛋和蛋黄打散,分次加入芝士糊里,每加入一次都要搅拌均匀再加入下一次 步骤3 加入淡奶油和香草精拌匀 步骤4 ...
巴斯克芝士蛋糕 食材:奶油奶酪 350克、淡奶油100克、鸡蛋3个、蛋黄1个、细砂糖55克、玉米淀粉10克做法:1、奶油奶酪室温软化➕细砂糖,隔热水搅拌至顺滑备用2、三个鸡蛋一个蛋黄拌匀,...
步骤1 牛奶加热,加入抹茶粉搅拌均匀融化 步骤2 奶油奶酪软化好 步骤3 加入糖粉拌均匀 步骤4 用电动打蛋器稍微打膨发均匀 步骤5 分次加入鸡蛋,每次加一个记得鸡蛋...
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