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菜烧饼怎么做又软又好吃

发布时间：2024-07-19 03:25
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食材用料五花肉100克小葱50克小麦面粉300克灵芝少许白糖少许梅干菜100克白芝麻少许中筋面粉300克香油少许颗粒酵母5克正宗梅干菜烧饼的做法 1...

一、用料 1、油皮原料：低筋面粉110g、白糖8g、食用油38g、水50g、盐1.5g。2、油酥用料：低筋面粉75g、食用油33g、...

将包好的烧饼摆放在烤盘上，再次发酵约30分钟。在烧饼表面刷上一层薄薄的水，撒上一层芝麻。烘烤：预热烤箱至180°C。将烤盘放入烤箱中层，烘烤约20分钟，或者直到...

和面：烧饼的面团应该和得柔软有弹性，不宜过硬。可以使用中筋面粉，加入适量的水和少量的油，揉至面团光滑。面团醒发的时间要足够，一般需要放置一段时间，让面团...

梅干菜烧饼的做法将面粉与水和成稍偏软一些的面团，面粉的吸水量不同，水量控制好，当然真的水加多了，问题也不大...

步骤1 准备好材料和份量，家里没有普通面粉，顺手拿了低筋面粉步骤2 梅干菜泡水反复清洗到水不带颜色步骤3 面粉，水放入面包机，启动和面功能十分钟步骤4 猪肉...

（1）梅干菜：选择品质好的梅干菜，提前用水泡发，去除多余的盐分，再切碎备用。（2）面粉：选择中筋面粉，适合制作烧饼的外皮。（3）酵母：用于发酵面团，使烧...

步骤：1、将肥肉切成小丁，用生抽老抽糖和盐腌制1天。2、干菜淘洗干净，温水泡发后上蒸锅大火蒸制15分钟，晾凉后挤...

第一步，首先咱们在容器里面加入5克的酵母，加入250毫升左右的温水，将酵母搅拌融化。这样和面的时候，酵母比较均匀。第二步、盆里倒入500克面粉，用酵母水和面，...

1.准备好材料。（五花肉带点肥的最好吃了）2.五花肉剁成末，加入盐半勺，白糖半小勺，生抽半勺，料酒半勺，少许鸡精和胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀。3.将霉干菜泡下，...