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准备好食材。瓜儿菜,3个。红萝卜3个,泡菜盐,白糖,白醋,白酒,凉白开水,泡海椒。瓜儿菜切小瓣一破两开,用冷水...
腌萝卜的做法甜酸脆解说如下萝卜切好后放进干净碗内,撒适量食盐,抓拌均匀,放一边腌制,经过腌制萝卜会大量出水,出水后萝卜会变得更加爽脆,而且萝卜腌制了变得...
1、泡好泡菜的第一关键是要找一个密封很好的瓶子或坛子,这样才有助于泡菜水发酵,泡出来的菜香脆可口而又不会酸得...
已经变软的泡菜是无法变脆的 。泡菜变软的原因:1、辣椒不新鲜导致的。新鲜的辣椒摸起来比较的饱满,不发软,也不发...
步骤——1、白萝卜洗净切去根部,皮不用去除;2、改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感;3、放入密封罐或者无...
泡萝卜是一道人人爱吃的家常小菜,口感非常的爽口。它的具体做法有以下几个步骤:1、清洗干净萝卜,白萝卜与红萝卜...
世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝,并称为世界三大泡...
将白菜、萝卜、辣椒、生姜洗净,放在筐里晾干。然后切成条或者块,继续晾半天。泡菜坛子彻底洗净,晾干后倒入少许高...
泡菜的腌制方法如下:1、先准备一个洗干净的包菜,把包菜撕好,清洗干净,然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、...
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