大白菜是中国原产蔬菜,早期名叫“菘”,南朝梁陶弘景《名医别录》已有“菜中有菘,最为常食”一说,但大白菜成为冬天消费主力蔬菜是在宋朝以后,之前古人吃的最主...
夏季也就是农历四月到六月的时候,时蔬有生菜、南瓜、丝瓜、西红柿、空心菜、茄子等等。秋季也就是农历七月到九月的...
从古时代流传下来的蔬菜有:蒜、香菜、芹菜、金花菜、白菜、大白菜、茭白、黄瓜、蚕豆、豌豆、蕹菜、扁豆、茄子、菠菜、木耳菜、莴笋、胡萝卜、红薯、土豆、辣椒、...
古诗“拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥浓”说的是冬季的大白菜。这句诗出自宋代范成大的《田园杂兴》,诗中描绘了冬日...
1、拔雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥浓。这是一首描绘冬季蔬菜的诗句,诗人以大白菜为主题,通过生动的比喻和形象的描...
“拔雪挑来踏地菘”指的是白菜。这句古诗“拨雪挑来踏地崧,味如蜜藕更肥浓”出自唐代诗人白居易的《种白菜》,描述...
1、制作干菜。古代到了冬季的时候,很多人都吃不了新鲜的蔬菜,于是便有人想出了制作干菜。所谓的制作干菜其实就是在冬季来临之前,人们把新鲜的蔬菜采摘回来清洗...
关于古代人冬季吃窖藏蔬菜的最早文字记载,见于南北朝时期北魏农学家贾思勰的《齐民要术》。在该书中,用于储存蔬菜...
有!因为古代也有“暖房”用于种蔬菜花木,相当于现在的温室大棚。
不过南方方言混杂,各地对葵菜的称呼不同,所以如今的人们也没有办法清晰地认识出哪种蔬菜是古时的葵菜。葵菜之所以...
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